絶品！ビストロジローのもち豚ロースト！柔らかジューシー！

会社の目と鼻の先にある、ビストロジロー。
その名の通り飯島二郎さんのお店。
カウンター3席、テーブル12席位、テラス6席。
ウクライナ料理のお店だ！
なんと二郎さんはウクライナ大使館で料理人をされていた事もあるのだ。

さ、そんな二郎さんのつくるランチは日替わりで6品前後。
どれもウマイが今日はもち豚のローストだ！
ちなみに他には魚、鳥、グラタン、サラダランチなんかが選べるぞ。

待つこと7分。
ボリュームたっぷりのお皿が運ばれてきたぞ！
一度、焼き色を付けたあとオーブンでじっくりローストしたもち豚は、うっすらとピンク色が残る感じの火入れ加減が絶妙！
香ばしくも柔らかく、かなりジューシーだ！
ソースはトマト、マスタード、チーズ、そして最後にバルサミコを少し。
これが少し固めに炊いたご飯に合う！
付け合せもじゃがいも、ブロッコリー、カリフラワー、ズッキーニ、ピーマンと色とりどり！
たっぷり野菜が取れるぞ！

これまた具がたくさん入ったコンソメスープがついて1050円！
近くなら是非行ってみてほしい。
夏も終わりに近づいてきて、テラス席が気持ちいいぞ！

 

富ヶ谷の激ウマハンバーグ！http://tomigaya.jp/pages/20120911

店名　ビストロジロー
住所　渋谷区富ヶ谷1-10-5
電話　03-5790-9466

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 https://maps.google.co.jp/maps?hl=ja&q=%E6%B8%8B%E8%B0%B7%E5%8C%BA%E5%AF%8C%E3%83%B6%E8%B0%B71-10-5&ie=UTF-8&hq=&hnear=0x6018f34ccb6abecf:0x37ffe24f3c74c411,%E6%9D%B1%E4%BA%AC%E9%83%BD%E6%B8%8B%E8%B0%B7%E5%8C%BA%E5%AF%8C%E3%83%B6%E8%B0%B7%EF%BC%91%E4%B8%81%E7%9B%AE%EF%BC%91%EF%BC%90&gl=jp&ei=2jFcUJbgEMLRmAWdpIDAAg&ved=0CCMQ8gEwAA